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Grande foire aux côtelettes à Luz-Saint-Sauveur

mardi 4 septembre 2012 par Rédaction

<span
style='font-size:12.0pt;line-height:115%;font-family:"Times New Roman","serif"'>Trois
jours de fête à Luz-Saint-Sauveur , au cœur du Pays
Toy, un pays fait pour le mouton.

"Times New Roman","serif"'>Le Pays Toy (canton de Luz) était appelé la Bat det
Barege, la vallée du Barèges. En fait plusieurs vallées avec une race de
moutons (brebis et béliers) très spécifique, la race barégeoise que nous ne
retrouvons nulle par ailleurs. Jadis, c’était pratiquement la seule race qui
était élevée. Aujourd’hui, nous trouvons également de la tarasconnaise. La Barégoise
est la seule race en Europe ayant reçu pour son mouton adulte un label européen
AOP (Appellation d’Origine Protégée). Mais le point commun à tous : c’est
un ovin.

<span
style='font-size:16.0pt;mso-bidi-font-size:12.0pt;line-height:115%;font-family:
"Times New Roman","serif"'>Le programme des trois jours :

<span
style='font-size:12.0pt;line-height:115%;font-family:"Times New Roman","serif"'>Vendredi
28 Septembre

<span
style='font-size:12.0pt;line-height:115%;font-family:Symbol;mso-fareast-font-family:
Symbol;mso-bidi-font-family:Symbol'>·<span
style='font:7.0pt "Times New Roman"'> 
<span
style='font-size:12.0pt;line-height:115%;font-family:"Times New Roman","serif"'>Sortie
Pastoralisme à la rencontre des troupeaux (infos OT – 05.62.92.30.30)

<span
style='font-size:12.0pt;line-height:115%;font-family:Symbol;mso-fareast-font-family:
Symbol;mso-bidi-font-family:Symbol'>·<span
style='font:7.0pt "Times New Roman"'> 
<span
style='font-size:12.0pt;line-height:115%;font-family:"Times New Roman","serif"'>A
partir de 21h sous le chapiteau Place du 8 mai : Chants Traditionnels avec
L’Orphéon, les Petits chanteurs à la croix de Sia et les Brunettes. Dégustation
du Pastet

<span
style='font-size:12.0pt;line-height:115%;font-family:"Times New Roman","serif"'><span
style='mso-spacerun:yes'> Samedi 29 septembre

  1. 12.0pt;line-height:115%;font-family:"Times New Roman","serif"'>Toute la
    matinée, vente de mouton AOC Barèges-Gavarnie et dégustation devant le
    Carrefour Market d’Esquièze (entrée de Luz)
  2. 12.0pt;line-height:115%;font-family:"Times New Roman","serif"'>De 8h30 à
    12h00 Concentration cyclotouriste Esquièze-Gavarnie : Départ et
    arrivée devant la mairie d’Esquièze-Sère
  3. 12.0pt;line-height:115%;font-family:"Times New Roman","serif"'>Marché du terroir
    (Exposition, dégustation et vente de produits locaux et régionaux)
  4. 12.0pt;line-height:115%;font-family:"Times New Roman","serif"'>A partir de
    9h00 à la Place St Clément et à proximité :
    1. 12.0pt;line-height:115%;font-family:"Times New Roman","serif"'>CONCOURS
      AGRICOLES
    2. 12.0pt;line-height:115%;font-family:"Times New Roman","serif"'>De 9h à
      11h30 Concours de moutons
    3. 12.0pt;line-height:115%;font-family:"Times New Roman","serif"'>A 11h
      Démonstration et dressage de chiens de bergers
    4. 12.0pt;line-height:115%;font-family:"Times New Roman","serif"'>A 12h30
      Démonstration de tonte, dégustation du mouton AOC « Barèges-Gavarnie »
    5. 12.0pt;line-height:115%;font-family:"Times New Roman","serif"'>A 13h
      Remise des prix à la Maison de la Vallée animée par le groupe Mountano<br
      style='mso-special-character:line-break'>

  5. 12.0pt;line-height:115%;font-family:"Times New Roman","serif"'>A partir de
    12h : Animations musicales et folkloriques, Place du 8 mai et dans les
    rues de Luz avec les groupes Les Konkisadors, Les Majoraux et Fanfar’Horns
  6. 12.0pt;line-height:115%;font-family:"Times New Roman","serif"'>A partir de
    13h : Au stade – Initiation au rugby avec l’école de rugby de l’US Argelès
  7. 12.0pt;line-height:115%;font-family:"Times New Roman","serif"'>A partir de
    16h : Au stade – Tournoi de rugby avec le TPR et les anciens
    internationaux
  8. 12.0pt;line-height:115%;font-family:"Times New Roman","serif"'>A partir de
    18h : Course « La Bigourd’ânes » dans les rues de Luz et Tiercé des
    Villages du Pays Toy
  9. 12.0pt;line-height:115%;font-family:"Times New Roman","serif"'>A partir de
    19h : Place du 8 Mai – Concert avec la Toy Musique et Bandas
  10. 12.0pt;line-height:115%;font-family:"Times New Roman","serif"'>A 22h :
    GRAND BAL GRATUIT AVEC L’ORCHESTRE “MIAMI”

<span
style='font-size:12.0pt;line-height:115%;font-family:"Times New Roman","serif"'><span
style='mso-spacerun:yes'> Toute la journée :

  • 12.0pt;line-height:115%;font-family:"Times New Roman","serif"'>sous le
    Chapiteau, Place du 8 MaiAnimations avec bandas Los Muchachos, Baiona
    Banda, Eskapats
  • 12.0pt;line-height:115%;font-family:"Times New Roman","serif"'>Marché Dans
    les rues de Luz
  • 12.0pt;line-height:115%;font-family:"Times New Roman","serif"'>GIGANTESQUES
    GRILLADES DE COTELETTES dans les rues de Luz et sous le Chapiteau, Place
    du 8 Mai

"Times New Roman","serif"'> <b
style='mso-bidi-font-weight:normal'>Dimanche 30 septembre

"Times New Roman","serif"'>Animations pour la famille :

  • 12.0pt;line-height:115%;font-family:"Times New Roman","serif"'>A partir de
    9h30 ferme miniature, place du 8 mai
  • 12.0pt;line-height:115%;font-family:"Times New Roman","serif"'>Animation
    Oscar Hillon et la Vache Académie
  • 12.0pt;line-height:115%;font-family:"Times New Roman","serif"'>A partir de
    11h00 sous le chapiteau Place du 8 Mai :
  • 12.0pt;line-height:115%;font-family:"Times New Roman","serif"'>Apéritif,
    repas et animation musicale avec les troublamours

"Times New Roman","serif"'>Prévoyez vos achats de côtelettes avant 13h00 !!!!!
Les bouchers de Luz ou, pour l’AOC Barèges-Gavarnie au Carrefour Market ou
directement aux producteurs devant le supermarché.

"Times New Roman","serif"'> <span
style='font-size:12.0pt;line-height:115%;font-family:"Times New Roman","serif"'>Louis
Dollo